第131章 谈生意
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“嗯嗯,喜欢啊!”
许念初又咬了一根亲亲肠,呆呆的望向林舟:
“很好吃。”
许念初话音落下,林舟感觉到,自己的脑海中忽然出现了一段文字。
【李记麻辣烫,绝品配方:*****制作方法:*******】
果然啊!
只要小同桌喜欢吃的,他就会自动获得配方。
林舟对这个重生福利非常满意。
他粗略的看了一下,这配方写的十分完整。
如果要抄写下来,至少能写满满一整页A4纸。
“喜欢就好,大家继续吃吧。”
m.
林舟拿起筷子,吃碗里剩下的菜。
众人面面相觑,谁也猜不透林舟在想什么。
等吃完了饭,见店里没有其他人。
林舟又示意大家,将桌子和地都收拾了一下。
李诗韵又拿出了扑克牌,分成小组打了起来。
许念初起初是不会玩儿的,但林舟在她旁边稍微指点了一下。
这妮子很快就完全学会了,而且几乎战无不胜。
其他人都不是对手。
刘世明不服气,拉着许念初一遍又一遍的重开。
几盘下来,他的脸上已经贴满了纸条。
李诗韵也暂时忘记了自己的难过,和大家打成一片。
见众人玩儿的开心,林舟起身,往后厨的方向走去。
李天生圆滚滚的,一看就是做厨师的料,他身上还挂了个毛巾,正靠在椅子上打盹儿。
大圆锅里嘟嘟嘟的响着,但没有食客。
林舟围着锅转了一圈儿,又拿起勺子,盛了一点点汤尝了尝。
麻辣烫最重要的地方就是汤。
刚刚在外面吃的那碗已经被加了很多调料。
如今尝了锅里的,再加上重生福利的加持,他很快就明白了汤中缺少的东西。
正要喊醒李天生的时候,他看见李天生自己醒了过来,看见他的动作,一愣:
“同,同学,你来这儿做什么?没吃饱吗?还想吃什么?我给你煮!”
虽然这小子好像不喜欢自家闺女,但李天生有自己的待客之道,既然来了就是闺女的朋友,不能怠慢。
“不是,李叔叔您误会了,我吃饱了的,麻辣烫很好吃。”
“哦,吃饱了就行,那你这是……”
“我就是想来问问您,店里的生意一直这么不好吗?”
“害。”
说起这个,李天生随意的甩了下毛巾:
“也不是,之前我老爹在的时候挺好的,后来他没了,他那手艺啊,我没来得及完全学会,只学了个大概,我……”
他抬头看看窗外:
“是我太笨了,我老爹一生都希望将这麻辣烫馆做大做强,但我不成器,如今生意大不如前了,也不知道还能撑多久,说不定啊,很快就得关门喽。”
失落的叹了口气,李天生无奈的看向林舟:
“没想到,你还能注意到这个,说不定你是个做生意的料。”
林舟笑了笑:
“做生意我不敢当,但是我对麻辣烫馆,有一些自己的想法,不知道里叔叔愿不愿意听听?”
李天生笑了。
他给林舟递过去一个凳子:
“想法?来来来,让我听听你这小娃娃能有什么想法?”
林舟也不客气,坐下后,他道:
“首先,菜肉应该一样价,麻辣烫馆本来就是靠素菜挣钱的,分开后,素菜太便宜,基本上就是在赔本,合成一个价格,大家选择自己吃的就行,可以将两者的价格结合在一起,挑选一个合适的中间价,这样大家就不会刻意去选便宜的素菜,觉得选肉更划算,李叔叔您应该知道,肉的密度大,大家吃肉的话,卖出去的会更多。”
李天生蹙了蹙眉。
这小子,说的好像有些道理啊。
就因为素菜和肉菜分开,很多来吃麻辣烫的人,几乎都不点肉菜。
就那点素菜,他的确赚不到什么钱。
“然后呢?”
“然后就是味道问题了,汤底,调料,都非常的重要,你那些调料没什么问题啊,但是这汤底,就像是您说的,做的还不够好。”
“可是这个,我也说了,我没学会我老爹的秘方,我老爹他……”
“这不是重点,李叔叔,汤底,都是人研究出来的,我们不记得他的秘方没问题,我们可以熬制自己的汤底啊。”
“自己的?”
“对。”
李天生摸了摸下巴:
“你说的仿佛有些道理,那我现在去研究?可是……研究出来不知道要多久,你看我家这生意,真的行吗?”
见李天生上钩,林舟皱着眉说:
“或许确实需要很长的一段时间,不过李叔叔,我刚刚尝了尝您的汤底,我有点我的见解,您要不要听听?”
此刻的李天生,已经完全不把林舟当小孩子了。
毕竟,哪个小孩子能说出这些理论?
他将自己的凳子拉的往林舟的方向靠了靠:
“听,听听听!”
林舟沉思了一会儿,将自己脑海中的汤底给李天生说了个大概。
挑了一点重点没说,这将是他谈判的筹码。
听完他的想法,李天生震惊了:
“这……这听起来的确不错!”
“嗯,李叔叔您可以试试。”
“行行行,我现在就去试!”
李天生直接站了起来,快步走到锅边。
但很快,他又停了下来。
“不对啊同学,我看你挺聪明的,怎么这么简单就将秘方告诉我了?你应该……不是为了我那傻闺女吧?”
林舟无奈的摇了摇头:
“我和李诗韵只是同学,并没有其他意思,以后也不会有,我之所以跟您说这个,是因为我觉得您的麻辣烫馆今后一定能够大红大紫,连锁店开遍大江南北!”
“那秘方,我虽然告诉您了,但也还有一点自己的保留,加上我保留的这部分,会更好吃,更容易走向成功之路。”
“我只是个学生,目前什么都做不了,志也不在此,自然需要一个有这方面经验的人来合作才行。”
“我有我自己的私心,我给您秘方,希望您给我分红就成,我们达成合作关系。”
李天生乐呵呵的笑了起来:
“你倒是直接,不过我这一家都经营不下去了,还开遍大江南北?”
“先试试呗,反正闲着也是闲着。”
“有道理,那我就先试试。”
“嗯嗯,您觉得合适就让李诗韵跟我说一下,我把剩下的秘方给您。”
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“嗯嗯,喜欢啊!”
许念初又咬了一根亲亲肠,呆呆的望向林舟:
“很好吃。”
许念初话音落下,林舟感觉到,自己的脑海中忽然出现了一段文字。
【李记麻辣烫,绝品配方:*****制作方法:*******】
果然啊!
只要小同桌喜欢吃的,他就会自动获得配方。
林舟对这个重生福利非常满意。
他粗略的看了一下,这配方写的十分完整。
如果要抄写下来,至少能写满满一整页A4纸。
“喜欢就好,大家继续吃吧。”
m.
林舟拿起筷子,吃碗里剩下的菜。
众人面面相觑,谁也猜不透林舟在想什么。
等吃完了饭,见店里没有其他人。
林舟又示意大家,将桌子和地都收拾了一下。
李诗韵又拿出了扑克牌,分成小组打了起来。
许念初起初是不会玩儿的,但林舟在她旁边稍微指点了一下。
这妮子很快就完全学会了,而且几乎战无不胜。
其他人都不是对手。
刘世明不服气,拉着许念初一遍又一遍的重开。
几盘下来,他的脸上已经贴满了纸条。
李诗韵也暂时忘记了自己的难过,和大家打成一片。
见众人玩儿的开心,林舟起身,往后厨的方向走去。
李天生圆滚滚的,一看就是做厨师的料,他身上还挂了个毛巾,正靠在椅子上打盹儿。
大圆锅里嘟嘟嘟的响着,但没有食客。
林舟围着锅转了一圈儿,又拿起勺子,盛了一点点汤尝了尝。
麻辣烫最重要的地方就是汤。
刚刚在外面吃的那碗已经被加了很多调料。
如今尝了锅里的,再加上重生福利的加持,他很快就明白了汤中缺少的东西。
正要喊醒李天生的时候,他看见李天生自己醒了过来,看见他的动作,一愣:
“同,同学,你来这儿做什么?没吃饱吗?还想吃什么?我给你煮!”
虽然这小子好像不喜欢自家闺女,但李天生有自己的待客之道,既然来了就是闺女的朋友,不能怠慢。
“不是,李叔叔您误会了,我吃饱了的,麻辣烫很好吃。”
“哦,吃饱了就行,那你这是……”
“我就是想来问问您,店里的生意一直这么不好吗?”
“害。”
说起这个,李天生随意的甩了下毛巾:
“也不是,之前我老爹在的时候挺好的,后来他没了,他那手艺啊,我没来得及完全学会,只学了个大概,我……”
他抬头看看窗外:
“是我太笨了,我老爹一生都希望将这麻辣烫馆做大做强,但我不成器,如今生意大不如前了,也不知道还能撑多久,说不定啊,很快就得关门喽。”
失落的叹了口气,李天生无奈的看向林舟:
“没想到,你还能注意到这个,说不定你是个做生意的料。”
林舟笑了笑:
“做生意我不敢当,但是我对麻辣烫馆,有一些自己的想法,不知道里叔叔愿不愿意听听?”
李天生笑了。
他给林舟递过去一个凳子:
“想法?来来来,让我听听你这小娃娃能有什么想法?”
林舟也不客气,坐下后,他道:
“首先,菜肉应该一样价,麻辣烫馆本来就是靠素菜挣钱的,分开后,素菜太便宜,基本上就是在赔本,合成一个价格,大家选择自己吃的就行,可以将两者的价格结合在一起,挑选一个合适的中间价,这样大家就不会刻意去选便宜的素菜,觉得选肉更划算,李叔叔您应该知道,肉的密度大,大家吃肉的话,卖出去的会更多。”
李天生蹙了蹙眉。
这小子,说的好像有些道理啊。
就因为素菜和肉菜分开,很多来吃麻辣烫的人,几乎都不点肉菜。
就那点素菜,他的确赚不到什么钱。
“然后呢?”
“然后就是味道问题了,汤底,调料,都非常的重要,你那些调料没什么问题啊,但是这汤底,就像是您说的,做的还不够好。”
“可是这个,我也说了,我没学会我老爹的秘方,我老爹他……”
“这不是重点,李叔叔,汤底,都是人研究出来的,我们不记得他的秘方没问题,我们可以熬制自己的汤底啊。”
“自己的?”
“对。”
李天生摸了摸下巴:
“你说的仿佛有些道理,那我现在去研究?可是……研究出来不知道要多久,你看我家这生意,真的行吗?”
见李天生上钩,林舟皱着眉说:
“或许确实需要很长的一段时间,不过李叔叔,我刚刚尝了尝您的汤底,我有点我的见解,您要不要听听?”
此刻的李天生,已经完全不把林舟当小孩子了。
毕竟,哪个小孩子能说出这些理论?
他将自己的凳子拉的往林舟的方向靠了靠:
“听,听听听!”
林舟沉思了一会儿,将自己脑海中的汤底给李天生说了个大概。
挑了一点重点没说,这将是他谈判的筹码。
听完他的想法,李天生震惊了:
“这……这听起来的确不错!”
“嗯,李叔叔您可以试试。”
“行行行,我现在就去试!”
李天生直接站了起来,快步走到锅边。
但很快,他又停了下来。
“不对啊同学,我看你挺聪明的,怎么这么简单就将秘方告诉我了?你应该……不是为了我那傻闺女吧?”
林舟无奈的摇了摇头:
“我和李诗韵只是同学,并没有其他意思,以后也不会有,我之所以跟您说这个,是因为我觉得您的麻辣烫馆今后一定能够大红大紫,连锁店开遍大江南北!”
“那秘方,我虽然告诉您了,但也还有一点自己的保留,加上我保留的这部分,会更好吃,更容易走向成功之路。”
“我只是个学生,目前什么都做不了,志也不在此,自然需要一个有这方面经验的人来合作才行。”
“我有我自己的私心,我给您秘方,希望您给我分红就成,我们达成合作关系。”
李天生乐呵呵的笑了起来:
“你倒是直接,不过我这一家都经营不下去了,还开遍大江南北?”
“先试试呗,反正闲着也是闲着。”
“有道理,那我就先试试。”
“嗯嗯,您觉得合适就让李诗韵跟我说一下,我把剩下的秘方给您。”
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