第430章 奶源之战
第430章奶源之战
郑俊怀在牛奶包装上和惠农、中粮、光明等企业进行合作,并且谈笑风生,但是回归到牛奶领域,这几家公司现在可是打得热火朝天,他们竞争的重点除了营销之外,更关键的还是奶源。
中国的奶源带大多集中在北纬40度——47度的中温带季风气候区域,横贯东北、西北和华北草原带,包括“三北”地区的大部分省份和胶东半岛,集中了全国70%的奶牛和超过60%的原料奶,这些地区因为适宜养殖奶牛,牛奶产量大,质量高,所以被称为“黄金奶源带”。
具体到省份上,现如今有内蒙、XJ、河北、东北四大奶源带,日后还会加上四川奶源带以及山东奶源带。
其中内蒙的奶源无论是质量还是数量都是全国最高的,从北部的HLBE草原到西南部的EEDS草原,从东部的科尔沁草原到西部的ALS荒漠草原,这里拥有充分的日照环境,羊草、羊茅、冰草、无芒雀麦、披碱草、野黑麦、黄花苜蓿、野豌豆、野车轴草等优良牧草生长地格外茂盛,能够承载大量奶牛,所以扎根内蒙的伊利可谓占尽地利,而牛根生和郑俊怀有这么大的矛盾,也要继续留在内蒙创办蒙牛,为的也是NMG丰富的草场资源。
而XJ的草场资源主要集中在天山南北,占全国草场面积的四分之一以上,同样具备极大地开发潜力,但是由于现在交通不够发达、牛奶保鲜技术开发不足等原因,远离主要消费市场的XJ草场尚未得到全面的开发,XJ的牛奶产业主要由当地的麦趣尔等企业开发,产品也大多供应疆内,并未大规模进入内地市场。
东北的奶源主要集中在HLJ,其中又以DEBTMGZ自治县的杜尔伯特大草原最为丰富,日后伊利会在这里成立亚洲最大的婴幼儿奶粉生产基地,但是现在么,他们已经没有这个机会了,李耒拿下完达山之后,就把这片草原划为完达山的势力范围,并在这里建设了奶源基地,雇佣当地牧民养牛挤奶,再送到工厂进行加工,生产出牛奶、奶粉、冰激凌等产品销往全国各地。
河北地区的坝上草原、康西草原都可以看作NMG大草原的延伸,是华北知名的奶牛基地,同时也孕育出了许多本土乳业品牌,比如sl、sy、jlb等等,日后除了sl之外,其它品牌依旧生存地不错。
而四川的奶源地主要集中在川西草原,其中以成都附近的青白江草原、MS市洪雅县的洪雅牧场为主,此外在西康等地还有牦牛奶出产,品牌的话有本土的菊乐牛奶,以及新希望创办的华西牌、阳坪牌、新希望等品牌,但是由于四川人口较多,乳业发展起步较晚,目前四川的乳业品牌连供应本省都有些不足,就更不用说进军外省了。
最后的山东奶源地主要分布在历城、莱西、莱阳、临朐、岱岳区、高青、文登等地,除了奶牛之外,当地还有奶山羊,由于草场资源不如内蒙、XJ等地,山东便把功夫下到了科技上,这里每一处草场都不是很大,但日后的技术含量较高,规模化现代化养殖比例在各大奶源地算是最高的。
以前由于经济发展水平、居民消费能力、牛奶保鲜技术等原因的制约,各地的乳业公司基本都以本土为主,很少有能力扩展到外地,而且牛奶消费量不高,光靠本土的奶源基本就能满足消费者的日常需求,所以对奶源地的竞争并不激烈。
但是在进入九十年代之后,由于引进了外国的先进技术,提高了牛奶的保存时间,同时居民的消费水平也在飞速提高,对牛奶的需求日益增长,许多乳业公司抓住了这一时机,公司迅速发展壮大。
这时候问题就来了,公司的销量不断增长,但本地的草场已经无法饲养更多奶牛、产出更多牛奶了!于是原先少有人问津的草场就成了香饽饽,最早打响这场战争的是华北的sl、sy等品牌。
三元是BJ的企业,起家的历史比较早,和光明早在五十年代就已经成立,并且依托BJ、上海这两大全国消费能力最强的市场早早地就站稳了脚跟,分别成为华北、华东地区规模最大的乳业公司。
sl就不用说了,这家成立于SJZ的企业发展势头很是迅猛,短短几年时间已经成长为可以和三元一较高下的企业。
但是等这两家公司发展到一定程度的时候,就遇到了问题,坝上草原和康西草原那点草场已经没办法满足公司发展的需求了,要想继续壮大自己,就必须获得更多的奶源,抬眼看看墙上的地图,北边就是NMG,那么该去那里寻找新的奶源就很明白了,于是乎北上内蒙就成了sl和sy的共同选择,他们不约而同地把手伸进了伊利的后院——HLBE大草原。
他们争夺奶源的手段很粗糙,并没有像完达山一样和当地政府签署协议,或是收购当地的集体牧场、或是签署长期协议承包草场,然后花大力气来改良奶牛品种、教导当地牧民采取更科学的方法来放牧奶牛,从而生产出更多、质量更好的牛奶来,他们直接就是派出大量业务员,到草原上和当地的牧民签署协议,从他们那里收购牛奶,为了更块地抢占更多奶源,他们还和当地有实力的人合作建设奶站,让牧民把牛奶送到奶站,然后再送往工厂。
这么做的好处是显而易见的,和当地实力派绑定之后,收购牛奶就会容易地多,而且还会节省大量资金;但坏处也很清楚,首先牧民们饲养的奶牛品种各不相同,产出的牛奶质量也不统一,其次当地那些实力派开奶站肯定是为了赚钱,卖给乳业公司的牛奶越多赚得钱就越多,所以他们肯定不会严格监控牛奶的质量,甚至为了赚钱还会给牛奶里面加东西,三聚氰胺事件就是这么来的。
sy和sl进入内蒙,立刻触怒了内蒙的坐地虎伊利集团,他们立刻展开反击,手段同样简单粗暴,那就是利用自己的政府资源优势阻止sy、sl,让下面的旗、市、县出台文件,规定当地的牛奶只能卖给伊利,那个牧民要是敢给sy、sl送牛奶,那就工商、公安、交通、税务等部门一起出马拦截、罚款。
这种手段显然是违背市场规律的,而且sy、sl也不是软柿子,伊利有政府资源,他们同样也有!看到伊利这么做之后,他们没有简单的告状让各地政府撤销这种禁令,而是觉得这办法不错,我们也可以拿来用,于是他们动用自己的资源和一些地方的政府签署了协议,然后照抄伊利的办法,出台文件规定当地的牛奶只能卖给sy或者sl,绝对不准卖给伊利!
这下可就热闹了,夏天牛奶出产旺盛的时候还要好一点儿,等到冬天牛奶产量下降的时候,NMG就跟李云龙的晋西北一样乱成了一锅粥,为了争夺奶源战火纷起,当地的市长和市长打架,旗长和旗长打架,乡长和乡长打架,yl、sy、sl的业务员就更不用说了,见到对手就跟见了仇人一样,拎起家伙就上,打赢了公司表彰,给报销医疗费还给发奖金,可要是打输了,那就是一顿臭骂,让他们回去再打,要不然就自己承担医疗费。
yl、sy、sl的三国演义还没结束,便又有新的竞争对手加入到对NMG奶源的争夺之中,这次率先出手的是光明,王佳芬上任后光明发展势头极其迅猛,一度压过伊利成为全国销量最高的乳业公司,但光明有一个致命的短板,看看上海的位置就能明白,上海及其周边缺少大面积的草场,没办法生产出光明发展所必须的大量牛奶来。
于是王佳芬也把目标放到了NMG,谁让这里拥有全国最丰富的草场资源呢?要想坐稳全国乳业第一品牌的宝座,就必须在内蒙拿下大面积的草场资源;于是她果断出手,带领光明正式加入到这场战争中来。
还没等伊利反应过来,他们便又多了一个竞争对手,这次的竞争对手蒙牛虽然眼下实力还很弱小,但是由于牛根生的缘故,蒙牛对乳业公司的发展规律非常熟悉,他们果断采取了同sy、sl一样的策略,甚至更加深入。
蒙牛没有花自己一分钱建奶站,而是在每一个自然村庄和每一个养牛区,通过互惠互利的机制,让有钱人出资建奶站,再让他们为蒙牛供货;而且蒙牛在没有自己的工厂前,采取了只与对方合作,不作资产转移的方式,蒙牛出品牌,让对方加工生产,把别人的工厂变成自己的加工车间,最终双方互惠互利。
牛根生这三个字在内蒙牧民心中还是很响亮的,再加上此前争做内蒙第二品牌的宣传让蒙牛迅速成为知名品牌,所以不少人都被蒙牛吸引,和他们合作建设奶站、工厂;再加上牛根生和他的团队对伊利知根知底,知道那些草场伊利暂时还没办法涉及,所以蒙牛只花了很小的代价,就获得了较为丰富的奶源供应,以及加工牛奶的工厂,蒙牛自己的钱则主要拿来打广告。
伊利试图故技重施,采取行政手段来限制蒙牛的发展,但是牛根生此时又使出了妙招,在蒙牛的第一步棋大获成功、业绩突飞猛进后,他主动找到呼市政府,说要帮呼市打造中国乳都的名片,通过一系列的公益广告宣传,让全国人民都知道HHHT才是中国乳业之都。
这一招立刻便勾起了当地领导浓厚的兴趣,要是能坐实中国乳都这个名号,那可是大大的政绩啊,而且他们对牛根生的能力非常认可,觉得他愿意出手的话,一定能实现这一目标,关键还不用他们出钱,牛根生就给把广告费掏了,这下还有什么可犹豫的?必须得同意啊!
于是牛根生一手策划的公益广告迅速亮相,“为NMG喝彩中国乳都”、“我们共同的品牌——中国乳都HHHT”等广告被制作成灯箱、广告牌,几乎一夜之间铺遍了整个呼市,同时在这些广告牌上都有醒目的蒙牛乳业字样。
这么做有几大好处,首先蒙牛利用这一招赢得了政府的好感,伊利再想利用政策手段限制蒙牛的发展已经不可能了;其次,蒙牛帮呼市确立中国乳都的地位对他们自己也有好处,乳都的定位提升蒙牛奶源的正宗性,从而把自己和光明、三元等品牌隔离开,给消费者灌输一个概念,那就是NMG的奶源才是全国最好的,如此以来便可以形成自己独有的优势,让消费者觉得蒙牛的产品肯定比光明、三元这些其它地方的品牌更好。
更厉害的是蒙牛这一招同样没花多少钱,虽然广告牌、灯箱都是蒙牛花钱做的,但是大家都清楚,制作这些东西才多少钱?广告费的大头支出其实是广告牌、灯箱的租金,而这些东西大多都是属于政府的,现在蒙牛给政府打公益广告,政府总不可能还问他们收租金吧?所以最后一算账,蒙牛这一手约等于白嫖了政府的广告资源,帮自己打响了名声,政府还得感谢他们。
而惠农旗下的完达山比国内其它企业更清楚奶源地的重要性,为了争夺奶源地,李耒制定了几套不同的策略,首先利用北大荒和完达山在东北的影响力,尽快拿下东北的草场资源,先打造一个有力的大后方,然后再向外扩张。
至于东北之外的奶源地,李耒也根据各奶源地的不同,提出了不一样的解决方案,以求达到针对性解决的目的。
明天的更新恢复正常时间,待会儿十二点发;哎,好烦啊,不知道新书写啥。你们有啥好主意木有?
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郑俊怀在牛奶包装上和惠农、中粮、光明等企业进行合作,并且谈笑风生,但是回归到牛奶领域,这几家公司现在可是打得热火朝天,他们竞争的重点除了营销之外,更关键的还是奶源。
中国的奶源带大多集中在北纬40度——47度的中温带季风气候区域,横贯东北、西北和华北草原带,包括“三北”地区的大部分省份和胶东半岛,集中了全国70%的奶牛和超过60%的原料奶,这些地区因为适宜养殖奶牛,牛奶产量大,质量高,所以被称为“黄金奶源带”。
具体到省份上,现如今有内蒙、XJ、河北、东北四大奶源带,日后还会加上四川奶源带以及山东奶源带。
其中内蒙的奶源无论是质量还是数量都是全国最高的,从北部的HLBE草原到西南部的EEDS草原,从东部的科尔沁草原到西部的ALS荒漠草原,这里拥有充分的日照环境,羊草、羊茅、冰草、无芒雀麦、披碱草、野黑麦、黄花苜蓿、野豌豆、野车轴草等优良牧草生长地格外茂盛,能够承载大量奶牛,所以扎根内蒙的伊利可谓占尽地利,而牛根生和郑俊怀有这么大的矛盾,也要继续留在内蒙创办蒙牛,为的也是NMG丰富的草场资源。
而XJ的草场资源主要集中在天山南北,占全国草场面积的四分之一以上,同样具备极大地开发潜力,但是由于现在交通不够发达、牛奶保鲜技术开发不足等原因,远离主要消费市场的XJ草场尚未得到全面的开发,XJ的牛奶产业主要由当地的麦趣尔等企业开发,产品也大多供应疆内,并未大规模进入内地市场。
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以前由于经济发展水平、居民消费能力、牛奶保鲜技术等原因的制约,各地的乳业公司基本都以本土为主,很少有能力扩展到外地,而且牛奶消费量不高,光靠本土的奶源基本就能满足消费者的日常需求,所以对奶源地的竞争并不激烈。
但是在进入九十年代之后,由于引进了外国的先进技术,提高了牛奶的保存时间,同时居民的消费水平也在飞速提高,对牛奶的需求日益增长,许多乳业公司抓住了这一时机,公司迅速发展壮大。
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这么做的好处是显而易见的,和当地实力派绑定之后,收购牛奶就会容易地多,而且还会节省大量资金;但坏处也很清楚,首先牧民们饲养的奶牛品种各不相同,产出的牛奶质量也不统一,其次当地那些实力派开奶站肯定是为了赚钱,卖给乳业公司的牛奶越多赚得钱就越多,所以他们肯定不会严格监控牛奶的质量,甚至为了赚钱还会给牛奶里面加东西,三聚氰胺事件就是这么来的。
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这种手段显然是违背市场规律的,而且sy、sl也不是软柿子,伊利有政府资源,他们同样也有!看到伊利这么做之后,他们没有简单的告状让各地政府撤销这种禁令,而是觉得这办法不错,我们也可以拿来用,于是他们动用自己的资源和一些地方的政府签署了协议,然后照抄伊利的办法,出台文件规定当地的牛奶只能卖给sy或者sl,绝对不准卖给伊利!
这下可就热闹了,夏天牛奶出产旺盛的时候还要好一点儿,等到冬天牛奶产量下降的时候,NMG就跟李云龙的晋西北一样乱成了一锅粥,为了争夺奶源战火纷起,当地的市长和市长打架,旗长和旗长打架,乡长和乡长打架,yl、sy、sl的业务员就更不用说了,见到对手就跟见了仇人一样,拎起家伙就上,打赢了公司表彰,给报销医疗费还给发奖金,可要是打输了,那就是一顿臭骂,让他们回去再打,要不然就自己承担医疗费。
yl、sy、sl的三国演义还没结束,便又有新的竞争对手加入到对NMG奶源的争夺之中,这次率先出手的是光明,王佳芬上任后光明发展势头极其迅猛,一度压过伊利成为全国销量最高的乳业公司,但光明有一个致命的短板,看看上海的位置就能明白,上海及其周边缺少大面积的草场,没办法生产出光明发展所必须的大量牛奶来。
于是王佳芬也把目标放到了NMG,谁让这里拥有全国最丰富的草场资源呢?要想坐稳全国乳业第一品牌的宝座,就必须在内蒙拿下大面积的草场资源;于是她果断出手,带领光明正式加入到这场战争中来。
还没等伊利反应过来,他们便又多了一个竞争对手,这次的竞争对手蒙牛虽然眼下实力还很弱小,但是由于牛根生的缘故,蒙牛对乳业公司的发展规律非常熟悉,他们果断采取了同sy、sl一样的策略,甚至更加深入。
蒙牛没有花自己一分钱建奶站,而是在每一个自然村庄和每一个养牛区,通过互惠互利的机制,让有钱人出资建奶站,再让他们为蒙牛供货;而且蒙牛在没有自己的工厂前,采取了只与对方合作,不作资产转移的方式,蒙牛出品牌,让对方加工生产,把别人的工厂变成自己的加工车间,最终双方互惠互利。
牛根生这三个字在内蒙牧民心中还是很响亮的,再加上此前争做内蒙第二品牌的宣传让蒙牛迅速成为知名品牌,所以不少人都被蒙牛吸引,和他们合作建设奶站、工厂;再加上牛根生和他的团队对伊利知根知底,知道那些草场伊利暂时还没办法涉及,所以蒙牛只花了很小的代价,就获得了较为丰富的奶源供应,以及加工牛奶的工厂,蒙牛自己的钱则主要拿来打广告。
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这一招立刻便勾起了当地领导浓厚的兴趣,要是能坐实中国乳都这个名号,那可是大大的政绩啊,而且他们对牛根生的能力非常认可,觉得他愿意出手的话,一定能实现这一目标,关键还不用他们出钱,牛根生就给把广告费掏了,这下还有什么可犹豫的?必须得同意啊!
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这么做有几大好处,首先蒙牛利用这一招赢得了政府的好感,伊利再想利用政策手段限制蒙牛的发展已经不可能了;其次,蒙牛帮呼市确立中国乳都的地位对他们自己也有好处,乳都的定位提升蒙牛奶源的正宗性,从而把自己和光明、三元等品牌隔离开,给消费者灌输一个概念,那就是NMG的奶源才是全国最好的,如此以来便可以形成自己独有的优势,让消费者觉得蒙牛的产品肯定比光明、三元这些其它地方的品牌更好。
更厉害的是蒙牛这一招同样没花多少钱,虽然广告牌、灯箱都是蒙牛花钱做的,但是大家都清楚,制作这些东西才多少钱?广告费的大头支出其实是广告牌、灯箱的租金,而这些东西大多都是属于政府的,现在蒙牛给政府打公益广告,政府总不可能还问他们收租金吧?所以最后一算账,蒙牛这一手约等于白嫖了政府的广告资源,帮自己打响了名声,政府还得感谢他们。
而惠农旗下的完达山比国内其它企业更清楚奶源地的重要性,为了争夺奶源地,李耒制定了几套不同的策略,首先利用北大荒和完达山在东北的影响力,尽快拿下东北的草场资源,先打造一个有力的大后方,然后再向外扩张。
至于东北之外的奶源地,李耒也根据各奶源地的不同,提出了不一样的解决方案,以求达到针对性解决的目的。
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