第291章 稻花香
“我就是田永太,请问你们是?”一位五十来岁,皮肤黝黑的男子出来问道,他的肤色和赵洪章、袁老一样,一看就知道是经常下田风吹日晒的结果。
“田站长您好您好,我是惠农集团的李未!是袁研究员介绍我过来的!”李未拿出袁老的介绍信递给田永太。
眼前这位在行业外名声不显,但是在后世行业内却广为人知,人们如此评价他的贡献:袁老培育出了产量最高的大米,而这位则培育出了全中国口味最好的大米!日后五常大米的名号响彻全国,原因就在他身上。
五常大米的口感虽然比不上响水大米、御田胭脂米、万年贡米等米届顶级奢侈品,可这些大米动辄就要几千块一斤,普通老百姓那里吃得起?五常大米虽然比普通米要贵,但勉强还在老百姓的承受范围之内。
“是搞杂交水稻的袁研究员?”听到袁老的名字,田永太顿时肃然起敬,将他们迎进去倒好水之后,说了声抱歉,然后便拿着袁老的书信看了起来。
“当年去外面开会的时候,听过袁研究员的讲座,让我受益匪浅啊!现在袁研究员又给我们帮了这么大的忙,我实在是不知道该怎么感激了!”看完书信后田永太说道,书信的内容很简单,除了介绍李未的身份之外,就是说李未愿意在肥料、设备、资金上给他提供帮助,让他能够拥有更优握的研究条件。
“设备和肥料已经在路上了,这两天就能送过来,袁研究员的研究结果已经证明,缓释肥确实可以提高稻米的产量,计算机辅助也可以帮助您节省大量的时间和精力,至于资金方面就更没问题了,您需要多少说个数就行,我这边无偿提供给您,不需要任何回报!”李未笑呵呵说道。
“这怎么好意思呢!”田永太如今只是乡农业推广站的站长,啥时候遇到过这种好事?一时间有些不知道该如何回应。
“这也是我们惠农长期坚持的项目,我们不止给您提供帮助,同时也在给袁研究员、搞小麦育种的赵洪章赵委员、搞玉米育种的李登海李老师提供类似的帮助,您就收下吧!要是还不放心,我去找咱们市的领导谈!”李未现在拿出全国政协委员和工商联副主席的身份去找当地领导,他们肯定一百个支持。
“袁研究员的话我肯定是信得过的,不过我们毕竟是国家单位,要干什么肯定得通过领导的批准。”田永太心动了,但是他还是有些好奇,“李老板您找袁研究员、赵委员、李老师这些育种专家合作,我可以理解,他们都是各自领域的领军人物,但我只不过是普普通通的一个农业推广站站长,您找我有啥用啊?”
如今的田永太和袁老、赵洪章、李登海等人相比确实不算啥,但是李未知道,他马上就会培育出一种超级好吃的稻米,五常大米日后能名震全国几乎就全靠这种大米,所以他怎么可能错过?
“您可太谦虚了!我来之前已经打听过了,您对咱们五常大米的贡献那可是太多了!能为您这样的专家提供一些力所能及的帮助,这也是我的荣幸!”李未客客气气说道,“不过我之前只觉得五常大米好吃,名声响亮,但五常大米为什么好吃,我还是有点不明白,您能帮我介绍下么?”
“这我就太清楚了!首先是我们这儿的水土好,好水好地才能种出好米来!”田永太自豪地说道,“咱们五常三面环山,盆地开口朝西,东南部山脉挡住了东南风,而西部松嫩平原的暖流可直接进入盆地内回旋,溪浪河,拉林河、牤牛河贯穿全境,水系纵横、水量充盈;土壤类型主要以沙壤土和草甸土为主,土壤酸碱度、有机质和微量元素含量适中,最适合种植大米。”
“这种气候条件使当地收获的大米颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁,水稻中干物质积累多,营养成分高,可速溶解的双链糖含量高,所以吃起来香甜;另外由于支链淀粉含量高,米饭油性大,清澹略甜、绵软略黏、芳香爽口,我现在就让食堂开始准备,待会儿大家一起尝尝。”
“其实早些时候,五常大米还没有现在这么好吃,咱们五常人为了种出好大米,也是付出了相当大的努力!”田永太给他们讲起了五常大米发展的历史,“虽然在清朝时候五常大米就被列为贡品,但那时候只有少数地方能种。”
“解放后,我们在侵华日军留下的水利工程的基础上修建了龙凤山水库,并建设了配套渠系,让牤牛河沿岸的水稻种植面积一举突破了十万亩大关,并且随着新水里体系的建设,种植面积不断增加;但是那时候的种植方式还比较粗放,实行的漫撒籽,浅翻地不施肥,后来从朝鲜族同胞那里学会了插秧技术,五常大米的产量和质量才有了质的飞跃!”
“第二次飞跃则来源于七十年代末、八十年代初,那时候中日刚刚恢复邦交,双方关系非常好,于是咱们省政府就和日本农林水产省进行合作,请日本专家来帮助我们提高水稻耕作技术水平;日本派了山本一辉、冬国雄、福田三位水稻专家来帮我们进行了全方位的提升,包括水稻机械化、大棚盘育苗、化学除草、机械化收割、脱粒等等,这些援助的作用非常大!”
李未边听边点头,他还知道这些援助机械都是日本久保田提供的,这也是久保田第一次在中国北方推广和应用,所以在未来很长一段时间,东北人就认准了久保田这个牌子,今后时风想要和久保田竞争,估计压力不小。
“另外在育种方面,我们也做了不少工作,69年的时候五常遭遇到低温早霜的自然灾害,咱们龙凤乡的水稻减产非常严重,于是我和好多人都开始琢磨,要是能让水稻早熟,就可以避开早霜的威胁了!最后一名老农告诉我们,要是遇到大灾早霜年份还能发现有成熟的稻穗,就把这个稻穗保留下来育种,这种稻穗就是我们要找的早熟种!”
“我们找了好多天,终于找到了十二个成熟稻穗,连忙拿到生产队保存,保存期间被风刮走了五穗,还剩下七穗;春天的时候把这七穗稻种种下,秋天变成了48斤种子,然后继续用这些种子育种,第二年又变成了五千斤稻种,这就是咱们七十年代种植的‘517稻种’。这种稻种一直种了十多年,最后因为稻种退化逐渐被淘汰了。”
“到八十年代的时候,我们除了种植自己培育出来的良种,还开始种植日本专家带来的‘越光’、‘富士光’、‘秋光’、‘下北’等进口品种,这些都是五常原种场场长刘占林主持引进的,其中‘下北’表现最好,农业厅在全省进行了推广,现在还有些地方在种!”
刘占林的名字李未也听过,五常大米能有日后的地位,有四位专家做出了卓越贡献,田永太、刘占林、肖清玉和项文秀,其中田永太和刘占林的贡献主要在育种上,项文秀是田永太的助手,现在就站在他旁边,许多良种都是他配合田永太培育成功的;肖清玉的贡献则是推广,在他四十多年的职业生涯里,为五常和其它地方培养了一万多名农业相关人才,直接培训农民六十万人次,让五常及其他地方的农民掌握了更先进的种植技术。
“五六十年代五常水稻单产只有三四百斤,七十年代提高到五百斤,八十年代突破八百斤,现在能达到九百斤;现在市里准备搞个百千优工程,计划在三年内,让五常大米种植面积突破一百万亩,亩产超过一千斤,而且生产出来的都是优质稻米!现在正需要各界的帮助,李老板你这真是雪中送炭啊!”
“这是好事,我肯定要支持!”现在粮食收购已经放开了,李未肯定希望五常种植的优质大米越多越好,现在先花些钱和当地打好关系,将来再来这里开办公司收购五常大米,那就是水到渠成了。
“那咱们现在有那些新的稻种在培育?”李未询问道,其实这才是他来五常的主要目的,一种口感更好、味道更香的大米正在培育中,而发现这种稻种的就是田永太。
“有,前不久我在发现517的地里又发现了一种特别的水稻,也是十二穗,长粒、带芒、压圈,我一看就觉得奇怪,我们北方没有长粒米,都是圆粒、直梗、不压圈的稻子,所以马上就注意到了,凑过去一闻,这香味比咱们五常种植的所有稻种都要浓郁!这下可是遇到宝贝了,我赶紧带了回来!你们想看的话,我带你们过去!”
育种有时候非常讲究运气,许多育种专家的成果都和运气有脱不开的关系,如果没有那株意外发现的野败,就没有日后的袁大德鲁尹,如果没有上海郊外发现的那一片野生大豆,估计孟山都也无法控制全球大豆育种产业,而田永太要是没看见这几株稻子,就没有今后的“稻花香”五常大米。
但他们的成功可不仅仅是运气,普通人看到这些特殊的种苗,估计也不觉得有啥奇怪的,而他们因为有深厚的积累,才能发现这些种苗的价值。
李未他们马上跟了过去,虽然在外形、香味上和李未后世见过的“稻花香大米”还有一些区别,但从育种学的角度出发,一眼就能看出这些大米和“稻花香”的关联,这种大米具备了“稻花香”的多种优良品质,今后再继续培育,就能培育出日后让五常大米名声响彻全国的“稻花香”大米来。
“好种子啊!我和袁老聊天的时候,他经常感到遗憾,说自己培育出来的杂交水稻产量虽然高,但味道却不怎么好!现在这种稻种闻起来这么香,吃着肯定也好吃!等种的多了,就能让咱们国家的老百姓既能吃饱还能吃好!”李未由衷地赞叹道。
“田站长,我待会儿就去找市里的领导,争取尽快说服他们,给您提供充足的资金和便利的条件,让您把这种新型稻种早点培育出来!”看到了自己一直想看的东西,李未终于放心了。
这时候饭也做好了,几道简单的东北菜,再配上喷香的五常大米,李未一连吃了好几碗,他已经想好了,这次回去肯定要多带一些五常大米,从今往后自家吃米就认准这个了。
辞别田永太和项文秀,李未直奔市政府,到门口报上全国工商联副主席和政协委员的身份,立刻就受到了热烈欢迎,市政府一把手柯希胜亲自接见了李未,一把手看到他满脸喜色,这可是大财神啊,如今财神来了五常,莫不是要投资?
“咱们五常大米在全国所有大面积种植的稻米里面,味道都是独一档的!”李未称赞道,响水大米、御田胭脂米、万年贡米这些只能在特定地方小面积种植的大米不算,没办法推广的产品只能当做奢侈品。
先是好生夸赞了一番五常大米,李未突然话锋一转,“但是五常大米的影响和价格实在是有些对不住这么好的口味!这么好的大米肯定要让全国人都知道,而且得卖上更好的价格才对!”
“这也是我们五常几套班子孜孜以求的,我们之前也想了不少办法,但一直没能取得突破,不知道李董有什么好建议没有?”柯希胜连忙问道。
“现在早就不是酒香不怕巷子深的年代了,想要让五常大米的名号广为人知,就得打广告,而且是花大价钱在装垫儿台等国家级媒体上打广告!”李未坚定地说道。
“打广告肯定要花钱,但咱们市里没钱啊!”柯希胜一摊手。
你们没钱不要紧,我有啊!
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“田站长您好您好,我是惠农集团的李未!是袁研究员介绍我过来的!”李未拿出袁老的介绍信递给田永太。
眼前这位在行业外名声不显,但是在后世行业内却广为人知,人们如此评价他的贡献:袁老培育出了产量最高的大米,而这位则培育出了全中国口味最好的大米!日后五常大米的名号响彻全国,原因就在他身上。
五常大米的口感虽然比不上响水大米、御田胭脂米、万年贡米等米届顶级奢侈品,可这些大米动辄就要几千块一斤,普通老百姓那里吃得起?五常大米虽然比普通米要贵,但勉强还在老百姓的承受范围之内。
“是搞杂交水稻的袁研究员?”听到袁老的名字,田永太顿时肃然起敬,将他们迎进去倒好水之后,说了声抱歉,然后便拿着袁老的书信看了起来。
“当年去外面开会的时候,听过袁研究员的讲座,让我受益匪浅啊!现在袁研究员又给我们帮了这么大的忙,我实在是不知道该怎么感激了!”看完书信后田永太说道,书信的内容很简单,除了介绍李未的身份之外,就是说李未愿意在肥料、设备、资金上给他提供帮助,让他能够拥有更优握的研究条件。
“设备和肥料已经在路上了,这两天就能送过来,袁研究员的研究结果已经证明,缓释肥确实可以提高稻米的产量,计算机辅助也可以帮助您节省大量的时间和精力,至于资金方面就更没问题了,您需要多少说个数就行,我这边无偿提供给您,不需要任何回报!”李未笑呵呵说道。
“这怎么好意思呢!”田永太如今只是乡农业推广站的站长,啥时候遇到过这种好事?一时间有些不知道该如何回应。
“这也是我们惠农长期坚持的项目,我们不止给您提供帮助,同时也在给袁研究员、搞小麦育种的赵洪章赵委员、搞玉米育种的李登海李老师提供类似的帮助,您就收下吧!要是还不放心,我去找咱们市的领导谈!”李未现在拿出全国政协委员和工商联副主席的身份去找当地领导,他们肯定一百个支持。
“袁研究员的话我肯定是信得过的,不过我们毕竟是国家单位,要干什么肯定得通过领导的批准。”田永太心动了,但是他还是有些好奇,“李老板您找袁研究员、赵委员、李老师这些育种专家合作,我可以理解,他们都是各自领域的领军人物,但我只不过是普普通通的一个农业推广站站长,您找我有啥用啊?”
如今的田永太和袁老、赵洪章、李登海等人相比确实不算啥,但是李未知道,他马上就会培育出一种超级好吃的稻米,五常大米日后能名震全国几乎就全靠这种大米,所以他怎么可能错过?
“您可太谦虚了!我来之前已经打听过了,您对咱们五常大米的贡献那可是太多了!能为您这样的专家提供一些力所能及的帮助,这也是我的荣幸!”李未客客气气说道,“不过我之前只觉得五常大米好吃,名声响亮,但五常大米为什么好吃,我还是有点不明白,您能帮我介绍下么?”
“这我就太清楚了!首先是我们这儿的水土好,好水好地才能种出好米来!”田永太自豪地说道,“咱们五常三面环山,盆地开口朝西,东南部山脉挡住了东南风,而西部松嫩平原的暖流可直接进入盆地内回旋,溪浪河,拉林河、牤牛河贯穿全境,水系纵横、水量充盈;土壤类型主要以沙壤土和草甸土为主,土壤酸碱度、有机质和微量元素含量适中,最适合种植大米。”
“这种气候条件使当地收获的大米颗粒饱满、质地坚硬、饭粒油亮、香味浓郁,水稻中干物质积累多,营养成分高,可速溶解的双链糖含量高,所以吃起来香甜;另外由于支链淀粉含量高,米饭油性大,清澹略甜、绵软略黏、芳香爽口,我现在就让食堂开始准备,待会儿大家一起尝尝。”
“其实早些时候,五常大米还没有现在这么好吃,咱们五常人为了种出好大米,也是付出了相当大的努力!”田永太给他们讲起了五常大米发展的历史,“虽然在清朝时候五常大米就被列为贡品,但那时候只有少数地方能种。”
“解放后,我们在侵华日军留下的水利工程的基础上修建了龙凤山水库,并建设了配套渠系,让牤牛河沿岸的水稻种植面积一举突破了十万亩大关,并且随着新水里体系的建设,种植面积不断增加;但是那时候的种植方式还比较粗放,实行的漫撒籽,浅翻地不施肥,后来从朝鲜族同胞那里学会了插秧技术,五常大米的产量和质量才有了质的飞跃!”
“第二次飞跃则来源于七十年代末、八十年代初,那时候中日刚刚恢复邦交,双方关系非常好,于是咱们省政府就和日本农林水产省进行合作,请日本专家来帮助我们提高水稻耕作技术水平;日本派了山本一辉、冬国雄、福田三位水稻专家来帮我们进行了全方位的提升,包括水稻机械化、大棚盘育苗、化学除草、机械化收割、脱粒等等,这些援助的作用非常大!”
李未边听边点头,他还知道这些援助机械都是日本久保田提供的,这也是久保田第一次在中国北方推广和应用,所以在未来很长一段时间,东北人就认准了久保田这个牌子,今后时风想要和久保田竞争,估计压力不小。
“另外在育种方面,我们也做了不少工作,69年的时候五常遭遇到低温早霜的自然灾害,咱们龙凤乡的水稻减产非常严重,于是我和好多人都开始琢磨,要是能让水稻早熟,就可以避开早霜的威胁了!最后一名老农告诉我们,要是遇到大灾早霜年份还能发现有成熟的稻穗,就把这个稻穗保留下来育种,这种稻穗就是我们要找的早熟种!”
“我们找了好多天,终于找到了十二个成熟稻穗,连忙拿到生产队保存,保存期间被风刮走了五穗,还剩下七穗;春天的时候把这七穗稻种种下,秋天变成了48斤种子,然后继续用这些种子育种,第二年又变成了五千斤稻种,这就是咱们七十年代种植的‘517稻种’。这种稻种一直种了十多年,最后因为稻种退化逐渐被淘汰了。”
“到八十年代的时候,我们除了种植自己培育出来的良种,还开始种植日本专家带来的‘越光’、‘富士光’、‘秋光’、‘下北’等进口品种,这些都是五常原种场场长刘占林主持引进的,其中‘下北’表现最好,农业厅在全省进行了推广,现在还有些地方在种!”
刘占林的名字李未也听过,五常大米能有日后的地位,有四位专家做出了卓越贡献,田永太、刘占林、肖清玉和项文秀,其中田永太和刘占林的贡献主要在育种上,项文秀是田永太的助手,现在就站在他旁边,许多良种都是他配合田永太培育成功的;肖清玉的贡献则是推广,在他四十多年的职业生涯里,为五常和其它地方培养了一万多名农业相关人才,直接培训农民六十万人次,让五常及其他地方的农民掌握了更先进的种植技术。
“五六十年代五常水稻单产只有三四百斤,七十年代提高到五百斤,八十年代突破八百斤,现在能达到九百斤;现在市里准备搞个百千优工程,计划在三年内,让五常大米种植面积突破一百万亩,亩产超过一千斤,而且生产出来的都是优质稻米!现在正需要各界的帮助,李老板你这真是雪中送炭啊!”
“这是好事,我肯定要支持!”现在粮食收购已经放开了,李未肯定希望五常种植的优质大米越多越好,现在先花些钱和当地打好关系,将来再来这里开办公司收购五常大米,那就是水到渠成了。
“那咱们现在有那些新的稻种在培育?”李未询问道,其实这才是他来五常的主要目的,一种口感更好、味道更香的大米正在培育中,而发现这种稻种的就是田永太。
“有,前不久我在发现517的地里又发现了一种特别的水稻,也是十二穗,长粒、带芒、压圈,我一看就觉得奇怪,我们北方没有长粒米,都是圆粒、直梗、不压圈的稻子,所以马上就注意到了,凑过去一闻,这香味比咱们五常种植的所有稻种都要浓郁!这下可是遇到宝贝了,我赶紧带了回来!你们想看的话,我带你们过去!”
育种有时候非常讲究运气,许多育种专家的成果都和运气有脱不开的关系,如果没有那株意外发现的野败,就没有日后的袁大德鲁尹,如果没有上海郊外发现的那一片野生大豆,估计孟山都也无法控制全球大豆育种产业,而田永太要是没看见这几株稻子,就没有今后的“稻花香”五常大米。
但他们的成功可不仅仅是运气,普通人看到这些特殊的种苗,估计也不觉得有啥奇怪的,而他们因为有深厚的积累,才能发现这些种苗的价值。
李未他们马上跟了过去,虽然在外形、香味上和李未后世见过的“稻花香大米”还有一些区别,但从育种学的角度出发,一眼就能看出这些大米和“稻花香”的关联,这种大米具备了“稻花香”的多种优良品质,今后再继续培育,就能培育出日后让五常大米名声响彻全国的“稻花香”大米来。
“好种子啊!我和袁老聊天的时候,他经常感到遗憾,说自己培育出来的杂交水稻产量虽然高,但味道却不怎么好!现在这种稻种闻起来这么香,吃着肯定也好吃!等种的多了,就能让咱们国家的老百姓既能吃饱还能吃好!”李未由衷地赞叹道。
“田站长,我待会儿就去找市里的领导,争取尽快说服他们,给您提供充足的资金和便利的条件,让您把这种新型稻种早点培育出来!”看到了自己一直想看的东西,李未终于放心了。
这时候饭也做好了,几道简单的东北菜,再配上喷香的五常大米,李未一连吃了好几碗,他已经想好了,这次回去肯定要多带一些五常大米,从今往后自家吃米就认准这个了。
辞别田永太和项文秀,李未直奔市政府,到门口报上全国工商联副主席和政协委员的身份,立刻就受到了热烈欢迎,市政府一把手柯希胜亲自接见了李未,一把手看到他满脸喜色,这可是大财神啊,如今财神来了五常,莫不是要投资?
“咱们五常大米在全国所有大面积种植的稻米里面,味道都是独一档的!”李未称赞道,响水大米、御田胭脂米、万年贡米这些只能在特定地方小面积种植的大米不算,没办法推广的产品只能当做奢侈品。
先是好生夸赞了一番五常大米,李未突然话锋一转,“但是五常大米的影响和价格实在是有些对不住这么好的口味!这么好的大米肯定要让全国人都知道,而且得卖上更好的价格才对!”
“这也是我们五常几套班子孜孜以求的,我们之前也想了不少办法,但一直没能取得突破,不知道李董有什么好建议没有?”柯希胜连忙问道。
“现在早就不是酒香不怕巷子深的年代了,想要让五常大米的名号广为人知,就得打广告,而且是花大价钱在装垫儿台等国家级媒体上打广告!”李未坚定地说道。
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