第320章 一鱼百吃
第320章一鱼百吃
年疏桐的声音,有些雌雄莫辨,少了一点女儿的吴侬软语,多了一点感知清晰的清风明月,带着不羁的洒脱,每个字有些字正腔圆,抑扬顿挫。
一听,很是着迷。
【只一个声音,我就喜欢上东家了。】
【一点也不比小河大大的声音差。】
【应该是各有千秋,各有所长。】
【这不就是这几次开口说话的女声?原来真的是东家。】
【感觉是一个美女东家。】
年疏桐完全不看评论区,她进入主题更快。
“接下来,给大家演示一下,金枪鱼的吃法。”
“首先,准备一把不沾水的新刀,因为金枪鱼吃的就是一个鲜,若用其他家里用过的刀,多多少少会影响他的味道。”
“金枪鱼打捞上来之后,不要立即食用,静置四五个小时之后,口感达到最佳。”
此时的年疏桐,已经拿着灵力幻化的刀体,在一张巨大的桌子上,开始了金枪鱼的分割。
一刀头下来了。
再一刀,两边的肉,也被整块的割了下来。
【怎么感觉如此轻松?】
【确实过于轻松了,我家老妈切个排骨,都需要砍两刀。】
【而且好精准,你们没发现吗?】
【发现了,说切割哪里,几乎不带偏一分的。】
【这精准的控制力。】
【比切豆腐还轻松!】
此时的年疏桐正在给大家介绍每一部分的食用方法。
“我们先从鱼头开始。”
“第一道,将鱼头两侧的鱼脸部分切割下来,切成小片,这一部分极其的嫩,直接生吃即可,鱼脸刺身。”
“第二道,鱼眼刺身,将鱼眼刺穿,把鱼眼里面的胶原蛋白倾倒出来,兑上一点清酒,便可以食用了。”
这两道菜,份量极少。
而且这两道菜,考验的都是刀工,跟厨艺一点关系都没有,所以年疏桐是最合适的厨师。
两道菜准备好之后,镜头内的大家,就看见那双刚刚拿着刀的手,轻轻的推了一下两个碟子,碟子被推倒了对面。
“大家尝尝。”
年疏桐一共做了四份,两份推倒了对面哈哈等人的面前,还有两份开启了虚拟试吃。
“瓦砾吃。”
“不,瓦砾只搜集数据就可以了,不需要尝试。”
“豆豆……”
“小孩子不能吃!”
豆豆捂着小嘴,大声又急切的喊出来,对着华老一个劲儿的摇头。
哪怕死平时最爱吃的哈哈,一只手伸出去,半天也没有落下,他感觉自己不太喜欢,这哪有香喷喷的大排骨好吃!
这些人的对话,被网友听的一清二楚。
而此时的虚拟试吃,竟然还有剩。
这简直是前所未有的事情,看来大家对于生鲜的食物,从基因里都抱有怀疑。
年疏桐还没有进行下一个操作,只是一只手伸出去,拽回来一个盘子,向着旁边推过去。
“小河,给大家做个示范吧。”
傅云河看着眼前的这个盘子,里面是有点像“大鼻涕”似的胶原蛋白,兑上了不知名的酒水。
他侧头看向年疏桐,绝对对视了年疏桐威胁的眼神。
不喝?自己第一次直播,你敢不喝?
敢吗?
不敢。
傅云河觉得,哪怕是他的身体完全康复了,恢复了以往的修炼天赋,他还是不敢。
似乎有着血脉压制一样。
“好,我替大家尝尝。”
傅云河拿起小碟子,眯着眼睛,屏住呼吸,张大嘴巴,倒了进去。
“嗯———”
傅云河真的是生咽了下去,什么味道他不太确定,只感觉滑腻腻,黏糊糊的东西,从自己的嗓子跑了过去。
“还好,只是人的口味各不相同,可能不太适合我。”
年疏桐看着一本正经忽悠的傅云河,没有再看他。
能吃下去,都是真汉子了。
因为年疏桐自己也完全不想吃。
直播继续,虚拟的试吃也被抢光了,还真的有喜欢的,但自然也有不喜欢的。
“没关系,我们还有很多吃法,继续。”
“这一道,是把鱼眼周围的嫩肉剔除下来,放在特制的酱油中煮一下,汁煮鱼眼,胶糯的口感。”
“下一道,我们来做鱼骨。”
年疏桐把金枪鱼的鱼骨,最中间的那一根脊梁骨拿了过来,把上面贴着骨头的肉用木勺刮下来,混合了一点鱼籽,配上一点淋醋的米饭。
“这一碗是中落醋饭,因为贴着骨头的肉,剔下来叫做中落。”
依旧是开启虚拟试吃,这一次,没得速度很快。
毕竟一道是做熟的,一道最起码配了米饭。
年疏桐对面的哈哈等人,也终于不那么互相谦让了,大家你一口我一口的尝了起来。
不讨厌,但也绝对达不到喜欢。
大部分人的认知就是,能吃的下去,但自己不是很想吃第二次。
当然真的有一部分人,也真的是特别喜欢,一口就爱上,两口就是终生挚爱的那种喜欢。
年疏桐继续,下一道,剔好的鱼脊骨,被放在了炭火上烤制,当烤好之后,从骨节处切开,里面是满满的鱼骨髓,这一道菜,倒是收到了很多人的喜欢。
接下来,生鱼片,刺身,手握寿司等都一一上场。
当然还有一些熟的,例如煎金枪鱼,这一道菜,让哈哈很是喜欢。
一条鱼,吃了近一个多小时。
这真的是小河直播,有史以来,时间最长的一次了。
“最后,在教大家一个最简单,最方便的吃法。”
“选取一块金枪鱼肉,蒸熟,拿出来之后,捣碎。”
“在拿一片这样的海苔,铺好,上面放置凉但不硬的米饭,配上一些黄瓜条,沙拉酱,蔬菜丝之类的,与金枪鱼搅拌在一起,最后把搅拌好的金枪鱼,铺在米饭上,卷起来。”
“这就是一个金枪鱼紫菜包饭,若是你出门,不想喝营养液,完全可以携带,随时都可以吃,热了凉了都可以。”
“但请记得,不要置于室外高温环境下,长达二十四小时以上,会坏的。”
【这个是真的很简单,但是那个脆脆的深绿色片是什么?】
【东家说是海苔。】
【我知道,小河直播,今天更新了这个海苔的做法,是紫菜做的。】
【我也知道,紫菜很好找,海边就能捡到。】
海苔被大家讨论了好一阵,在不知道的地方,甚至有头脑精明的人,已经开始找人建厂,海苔厂有必要来一个了。
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年疏桐的声音,有些雌雄莫辨,少了一点女儿的吴侬软语,多了一点感知清晰的清风明月,带着不羁的洒脱,每个字有些字正腔圆,抑扬顿挫。
一听,很是着迷。
【只一个声音,我就喜欢上东家了。】
【一点也不比小河大大的声音差。】
【应该是各有千秋,各有所长。】
【这不就是这几次开口说话的女声?原来真的是东家。】
【感觉是一个美女东家。】
年疏桐完全不看评论区,她进入主题更快。
“接下来,给大家演示一下,金枪鱼的吃法。”
“首先,准备一把不沾水的新刀,因为金枪鱼吃的就是一个鲜,若用其他家里用过的刀,多多少少会影响他的味道。”
“金枪鱼打捞上来之后,不要立即食用,静置四五个小时之后,口感达到最佳。”
此时的年疏桐,已经拿着灵力幻化的刀体,在一张巨大的桌子上,开始了金枪鱼的分割。
一刀头下来了。
再一刀,两边的肉,也被整块的割了下来。
【怎么感觉如此轻松?】
【确实过于轻松了,我家老妈切个排骨,都需要砍两刀。】
【而且好精准,你们没发现吗?】
【发现了,说切割哪里,几乎不带偏一分的。】
【这精准的控制力。】
【比切豆腐还轻松!】
此时的年疏桐正在给大家介绍每一部分的食用方法。
“我们先从鱼头开始。”
“第一道,将鱼头两侧的鱼脸部分切割下来,切成小片,这一部分极其的嫩,直接生吃即可,鱼脸刺身。”
“第二道,鱼眼刺身,将鱼眼刺穿,把鱼眼里面的胶原蛋白倾倒出来,兑上一点清酒,便可以食用了。”
这两道菜,份量极少。
而且这两道菜,考验的都是刀工,跟厨艺一点关系都没有,所以年疏桐是最合适的厨师。
两道菜准备好之后,镜头内的大家,就看见那双刚刚拿着刀的手,轻轻的推了一下两个碟子,碟子被推倒了对面。
“大家尝尝。”
年疏桐一共做了四份,两份推倒了对面哈哈等人的面前,还有两份开启了虚拟试吃。
“瓦砾吃。”
“不,瓦砾只搜集数据就可以了,不需要尝试。”
“豆豆……”
“小孩子不能吃!”
豆豆捂着小嘴,大声又急切的喊出来,对着华老一个劲儿的摇头。
哪怕死平时最爱吃的哈哈,一只手伸出去,半天也没有落下,他感觉自己不太喜欢,这哪有香喷喷的大排骨好吃!
这些人的对话,被网友听的一清二楚。
而此时的虚拟试吃,竟然还有剩。
这简直是前所未有的事情,看来大家对于生鲜的食物,从基因里都抱有怀疑。
年疏桐还没有进行下一个操作,只是一只手伸出去,拽回来一个盘子,向着旁边推过去。
“小河,给大家做个示范吧。”
傅云河看着眼前的这个盘子,里面是有点像“大鼻涕”似的胶原蛋白,兑上了不知名的酒水。
他侧头看向年疏桐,绝对对视了年疏桐威胁的眼神。
不喝?自己第一次直播,你敢不喝?
敢吗?
不敢。
傅云河觉得,哪怕是他的身体完全康复了,恢复了以往的修炼天赋,他还是不敢。
似乎有着血脉压制一样。
“好,我替大家尝尝。”
傅云河拿起小碟子,眯着眼睛,屏住呼吸,张大嘴巴,倒了进去。
“嗯———”
傅云河真的是生咽了下去,什么味道他不太确定,只感觉滑腻腻,黏糊糊的东西,从自己的嗓子跑了过去。
“还好,只是人的口味各不相同,可能不太适合我。”
年疏桐看着一本正经忽悠的傅云河,没有再看他。
能吃下去,都是真汉子了。
因为年疏桐自己也完全不想吃。
直播继续,虚拟的试吃也被抢光了,还真的有喜欢的,但自然也有不喜欢的。
“没关系,我们还有很多吃法,继续。”
“这一道,是把鱼眼周围的嫩肉剔除下来,放在特制的酱油中煮一下,汁煮鱼眼,胶糯的口感。”
“下一道,我们来做鱼骨。”
年疏桐把金枪鱼的鱼骨,最中间的那一根脊梁骨拿了过来,把上面贴着骨头的肉用木勺刮下来,混合了一点鱼籽,配上一点淋醋的米饭。
“这一碗是中落醋饭,因为贴着骨头的肉,剔下来叫做中落。”
依旧是开启虚拟试吃,这一次,没得速度很快。
毕竟一道是做熟的,一道最起码配了米饭。
年疏桐对面的哈哈等人,也终于不那么互相谦让了,大家你一口我一口的尝了起来。
不讨厌,但也绝对达不到喜欢。
大部分人的认知就是,能吃的下去,但自己不是很想吃第二次。
当然真的有一部分人,也真的是特别喜欢,一口就爱上,两口就是终生挚爱的那种喜欢。
年疏桐继续,下一道,剔好的鱼脊骨,被放在了炭火上烤制,当烤好之后,从骨节处切开,里面是满满的鱼骨髓,这一道菜,倒是收到了很多人的喜欢。
接下来,生鱼片,刺身,手握寿司等都一一上场。
当然还有一些熟的,例如煎金枪鱼,这一道菜,让哈哈很是喜欢。
一条鱼,吃了近一个多小时。
这真的是小河直播,有史以来,时间最长的一次了。
“最后,在教大家一个最简单,最方便的吃法。”
“选取一块金枪鱼肉,蒸熟,拿出来之后,捣碎。”
“在拿一片这样的海苔,铺好,上面放置凉但不硬的米饭,配上一些黄瓜条,沙拉酱,蔬菜丝之类的,与金枪鱼搅拌在一起,最后把搅拌好的金枪鱼,铺在米饭上,卷起来。”
“这就是一个金枪鱼紫菜包饭,若是你出门,不想喝营养液,完全可以携带,随时都可以吃,热了凉了都可以。”
“但请记得,不要置于室外高温环境下,长达二十四小时以上,会坏的。”
【这个是真的很简单,但是那个脆脆的深绿色片是什么?】
【东家说是海苔。】
【我知道,小河直播,今天更新了这个海苔的做法,是紫菜做的。】
【我也知道,紫菜很好找,海边就能捡到。】
海苔被大家讨论了好一阵,在不知道的地方,甚至有头脑精明的人,已经开始找人建厂,海苔厂有必要来一个了。
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