第151章 红烧肉
“怎么会呢?婶子怎么会不欢迎你呢?你什么时候要来的时候,提前和婶子打声招呼,婶子让你两个嫂子做点好吃的给你,到时候把三郎四郎都叫上,还有你娘,你们一家都过来。”万春花说到这里停了一下。
见唐小苏没有异色,这才又接着说道:“之前你们和那上房没有分家的时候,我们也没敢和你们走得太近,因为你爷你奶,
哎,他们是什么样子的人,你们比我们更清楚,我这也不是说他们不好,就是有他们在的话,与你们来往,总归会被说的,
所以村子里面的人鲜少与你们来往的,可是现在都知道你们分出来了,而且也都知道你们四房一家踏实肯干,
所以许多村子里的许多人,都想要和你们交好呢,有空的时候,可以多去村子里面转转。”
唐小苏也能理解乡亲们的这些做法,所以她并没有生气,而是冲万春花笑了笑:“婶子,你这话我记下了,等以后我们得了闲,一定在村子里面串串。”
在唐小苏要走之际,万春发又打发两个儿媳妇去屋里面拿了一些菜,死活要给唐小苏,要让唐小苏拿回家吃。
唐小苏也知道,如果她拒收的话,又肯定会拉拉扯扯很长时间,所以她干脆什么也没说,直接就收了下来。
并且对万春花说道:“谢谢万婶子,刚好我家菜不太多了,我们就收下了。”
万春花笑呵呵的送唐小苏出门,并且对唐小苏说道:“我们家的菜多,吃的人不多,也没小孩子,等过两天,这菜再长出来的时候,再拔一些,给你们送去。”
吓得唐小苏忙说:“不用了,不用了。”然后拉着无忆和六郎就离开了。
“你看,这孩子好像身后有什么东西追一样,我不就说再给他们送点菜吗?”万春花看着唐小苏他们狼狈走远的背影,自言自语的说的。
“娘,是你太热情了,对她们那么好,她们会觉得有点招架不住的,所以这才落荒而逃的。”乔雨说些好听的,安慰了万春花一句。
万春花轻轻的拍打了乔雨手背一下:“就你会说,就你嘴甜。”
乔雨接着和万春花说道:“娘啊,你这就冤枉我了,要说会说,那还得数小雪,要说嘴甜,小雪排第二,我不敢说第一。”
“姐,你又打趣我。”乔雪说着,就要去拧乔雨的胳膊。
乔雨慌忙举手道歉:“哎呀,小雪,姐错了,姐错了,娘,你快点管管小雪呀。”
花成看着自己的媳妇和儿媳妇相处的其乐融融的样子,心里也是十分高兴。
可是转身看到厨房的时候,才想到,他们家的晚饭还没有做好,又对万春花说道:“好了,她娘,快点去做饭吧,都别闹了,我闻着小苏那丫头送来的猪大肠味道不错,先尝尝,别等一下凉了就不好吃了。”
唐小苏回到家的时候,三郎和四郎还没有回来,而刘氏正准备做最后一道菜——红烧肉。
“娘,我来吧。”刚好进到厨房的唐小苏看到这一幕,就顺其自然的接过了刘氏手里的锅铲。
直接开水焯了一下五花肉,然后锅里面放点油,把葱、姜、辣椒、都炒出味道之后,再放入五花肉接着炒。
炒出香味之后,唐小苏又淋了一勺酱油,又把给无忆用的酒拿了过来,淋了一勺酒,又放了两三个糖果,最后倒了一些水,直至淹没五花肉,小火烧开,把水收汁就OK了。
这个时候唐小苏才觉得他们家要买一些糖了,还有酒,不能老是用霸占着无忆的酒呀。
自从第一次做猪大肠,用了无忆没开封的酒之后,无忆就再也没有用过酒了,反而是他们做猪大肠一直在用。
唐小苏暗自在心里告诉自己,下一次再去集市上面的时候,要买一些酒和糖回来。
唐小苏刚开始做没多久,三郎和四郎就相继回来了,闻着那厨房里面飘来的阵阵肉香,勾的他们食欲大开,不停的吞咽口水。
“小妹,这个就是你说的红烧肉吗?”还没进厨房里面的时候,自然就对厨房里面掌勺的唐小苏问道。
“对,现在还没好,等好了之后,你们再看,要比现在好看一点。”唐小苏说着,把锅盖盖上。
三郎跟着四郎后面回来,见刘氏在灶台烧火,便走到灶台跟前对刘氏说道:“娘,你起来吧,你去歇会儿,这火我来烧。”
刘氏也是心疼孩子的,所以她拒绝了三郎:“还是你们去歇一会儿吧,那么早起来,还就走了那么远的路,还没有休息,又收拾猪大肠,一直忙到现在,等娘做好了,再叫你们。”
唐小苏听到刘氏提走了这么远的路,这才想起,明天他们要做的卷饼很多,虽然可以不带桌子了,但是光盆子里面的菜也不少。
今天的盆子只是半盆菜,做了一百个卷饼,那明天要三百个卷饼,可能就要一个半盆子的菜了,他们家哪里有那么多的盆子。
唐小苏想到这里,抬头问刘氏:“娘,我们家还有盆子吗?这盆子不够,我今天又忘记买了,明天要做那么多份的话,没有这么多盆子带不过去啊。”
刘氏一愣,也觉得唐小苏好像说的有几分道理,可是她仔细的想了想,家里面新的盆子,旧的盆子加在一起,就只有这么多了。
“小苏,家里面的盆子就只有这么多了,没有了,再要的话,就只能去别人家借了。”
“娘,昨天装猪大肠的木桶呢,那木桶刷一下,然后放明天炒好的猪大肠,剩下的盆子都放土豆丝,这样不就可以了吗?等明天卖完了之后,我们再去买几个盆子回来。”三郎说完,把愣神的刘氏拉到一边,自己坐下开始烧火。
唐小苏和刘氏眼睛皆是一亮:“对呀,他们两个怎么没有想到,还有,昨天和今天这猪大肠都是木桶装的,他们完全可以将这木桶拿,洗洗刷刷之后再接着拿来用呀。
唐小苏还未开口,刘氏就已经主动开口了:“那娘马上就去把昨天的那个木桶给刷一刷。”
“娘,既然要杀的话,就用我跟你说的那个去猪大肠味道的方法吧,把木桶上面的味道也都给它抹去,不然太腥臭了,影响我们做出来的猪大肠的口感。
刘氏笑笑:“娘,这点难道我还不知道吗。”然后就拎着木桶,就去刷木桶去了。
四郎则也屁颠屁颠的跟在刘氏身后,帮忙去了。
红烧肉做好之后,唐小苏分了两个碗来盛,一个碗稍微多了几块,唐小苏犹豫了几下,对三郎说道:“大哥,张嘴。”
三郎充满疑惑,但是还是习惯性的听从唐小苏的命令,把嘴张开。
唐小苏从那碗多一点的红烧肉里,夹了一块,放到了三郎的嘴里。
红烧肉还没完全冷凉,中间有点烫烫的,烫的三郎眼泪在眼眶中打颤,嘴巴也合不上,不停的哈气,可是就是这样,他也不舍得吐掉嘴里的红烧肉。
因为除了美味之外,还有一点就是,这是肉,是他们在分家之前,一年都不可能吃到一次的。
“大哥,这一块红烧肉,是看你烧火比较辛苦,赏给你吃的。”唐小苏说完之后,又把无忆和六郎叫了进来,如法炮制的给了无忆和六郎一块红烧肉。
刚巧这个时候,刘氏和四郎也刷木桶回来了,两人一脸笑意地对唐小苏说道:“小苏,你看,这木桶被我们刷的真干净,而且没有一点异味,不信你来闻闻。”
唐小苏真的低下头趴到木桶上面去闻,可是这厨房里面除了这浓郁的红烧肉的味道,就还是这红烧肉的味道,其他的什么味道都闻不出来。
在闻了几次之后,唐小苏干脆放弃,起身夹了一块红烧肉,给了四郎,又给了刘氏一块。
当然,自己也没有亏待自己,也往自己嘴里填了一块。
唐小苏看着现在已经差不多很平等的两碗红烧肉,满意的拍了拍手:“好啦。”
“小苏,你这两碗是有一碗准备给你爷和奶送去的吗?”刘氏还是惦记着上房。
唐小苏没有惊讶刘氏的反应,直接说道:“对啊,要不然我怎么分成两碗呢,奶和爷在不是,那他们也是我们的奶和爷,
所以我们该尽的孝道还是要尽的,我们有我们一口吃的,就不会缺了她们的,所以这红烧肉,也该给他们送去一碗。”
“那这两碗我们要送哪一碗好。”刘氏看了有一碗他们吃过的,明显是多了一点,有一碗他们没吃过的,明显少了那么一点。
“娘,你觉得哪一碗多,哪一碗少呢?”唐小苏反而把问题丢给了刘氏。
刘氏还没来得及回答,倒是六郎抢先回答了:“姐,就是我们刚刚吃的那一碗比较少一点嘛。”
唐小苏听了六郎的话,先是蹲下来夸六郎真聪明,而后又轻声细语地对六郎说道:“不过这是我们自己家知道的,如果爷和奶,或者是别人来问的话,六郎,我们该怎么说。”
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见唐小苏没有异色,这才又接着说道:“之前你们和那上房没有分家的时候,我们也没敢和你们走得太近,因为你爷你奶,
哎,他们是什么样子的人,你们比我们更清楚,我这也不是说他们不好,就是有他们在的话,与你们来往,总归会被说的,
所以村子里面的人鲜少与你们来往的,可是现在都知道你们分出来了,而且也都知道你们四房一家踏实肯干,
所以许多村子里的许多人,都想要和你们交好呢,有空的时候,可以多去村子里面转转。”
唐小苏也能理解乡亲们的这些做法,所以她并没有生气,而是冲万春花笑了笑:“婶子,你这话我记下了,等以后我们得了闲,一定在村子里面串串。”
在唐小苏要走之际,万春发又打发两个儿媳妇去屋里面拿了一些菜,死活要给唐小苏,要让唐小苏拿回家吃。
唐小苏也知道,如果她拒收的话,又肯定会拉拉扯扯很长时间,所以她干脆什么也没说,直接就收了下来。
并且对万春花说道:“谢谢万婶子,刚好我家菜不太多了,我们就收下了。”
万春花笑呵呵的送唐小苏出门,并且对唐小苏说道:“我们家的菜多,吃的人不多,也没小孩子,等过两天,这菜再长出来的时候,再拔一些,给你们送去。”
吓得唐小苏忙说:“不用了,不用了。”然后拉着无忆和六郎就离开了。
“你看,这孩子好像身后有什么东西追一样,我不就说再给他们送点菜吗?”万春花看着唐小苏他们狼狈走远的背影,自言自语的说的。
“娘,是你太热情了,对她们那么好,她们会觉得有点招架不住的,所以这才落荒而逃的。”乔雨说些好听的,安慰了万春花一句。
万春花轻轻的拍打了乔雨手背一下:“就你会说,就你嘴甜。”
乔雨接着和万春花说道:“娘啊,你这就冤枉我了,要说会说,那还得数小雪,要说嘴甜,小雪排第二,我不敢说第一。”
“姐,你又打趣我。”乔雪说着,就要去拧乔雨的胳膊。
乔雨慌忙举手道歉:“哎呀,小雪,姐错了,姐错了,娘,你快点管管小雪呀。”
花成看着自己的媳妇和儿媳妇相处的其乐融融的样子,心里也是十分高兴。
可是转身看到厨房的时候,才想到,他们家的晚饭还没有做好,又对万春花说道:“好了,她娘,快点去做饭吧,都别闹了,我闻着小苏那丫头送来的猪大肠味道不错,先尝尝,别等一下凉了就不好吃了。”
唐小苏回到家的时候,三郎和四郎还没有回来,而刘氏正准备做最后一道菜——红烧肉。
“娘,我来吧。”刚好进到厨房的唐小苏看到这一幕,就顺其自然的接过了刘氏手里的锅铲。
直接开水焯了一下五花肉,然后锅里面放点油,把葱、姜、辣椒、都炒出味道之后,再放入五花肉接着炒。
炒出香味之后,唐小苏又淋了一勺酱油,又把给无忆用的酒拿了过来,淋了一勺酒,又放了两三个糖果,最后倒了一些水,直至淹没五花肉,小火烧开,把水收汁就OK了。
这个时候唐小苏才觉得他们家要买一些糖了,还有酒,不能老是用霸占着无忆的酒呀。
自从第一次做猪大肠,用了无忆没开封的酒之后,无忆就再也没有用过酒了,反而是他们做猪大肠一直在用。
唐小苏暗自在心里告诉自己,下一次再去集市上面的时候,要买一些酒和糖回来。
唐小苏刚开始做没多久,三郎和四郎就相继回来了,闻着那厨房里面飘来的阵阵肉香,勾的他们食欲大开,不停的吞咽口水。
“小妹,这个就是你说的红烧肉吗?”还没进厨房里面的时候,自然就对厨房里面掌勺的唐小苏问道。
“对,现在还没好,等好了之后,你们再看,要比现在好看一点。”唐小苏说着,把锅盖盖上。
三郎跟着四郎后面回来,见刘氏在灶台烧火,便走到灶台跟前对刘氏说道:“娘,你起来吧,你去歇会儿,这火我来烧。”
刘氏也是心疼孩子的,所以她拒绝了三郎:“还是你们去歇一会儿吧,那么早起来,还就走了那么远的路,还没有休息,又收拾猪大肠,一直忙到现在,等娘做好了,再叫你们。”
唐小苏听到刘氏提走了这么远的路,这才想起,明天他们要做的卷饼很多,虽然可以不带桌子了,但是光盆子里面的菜也不少。
今天的盆子只是半盆菜,做了一百个卷饼,那明天要三百个卷饼,可能就要一个半盆子的菜了,他们家哪里有那么多的盆子。
唐小苏想到这里,抬头问刘氏:“娘,我们家还有盆子吗?这盆子不够,我今天又忘记买了,明天要做那么多份的话,没有这么多盆子带不过去啊。”
刘氏一愣,也觉得唐小苏好像说的有几分道理,可是她仔细的想了想,家里面新的盆子,旧的盆子加在一起,就只有这么多了。
“小苏,家里面的盆子就只有这么多了,没有了,再要的话,就只能去别人家借了。”
“娘,昨天装猪大肠的木桶呢,那木桶刷一下,然后放明天炒好的猪大肠,剩下的盆子都放土豆丝,这样不就可以了吗?等明天卖完了之后,我们再去买几个盆子回来。”三郎说完,把愣神的刘氏拉到一边,自己坐下开始烧火。
唐小苏和刘氏眼睛皆是一亮:“对呀,他们两个怎么没有想到,还有,昨天和今天这猪大肠都是木桶装的,他们完全可以将这木桶拿,洗洗刷刷之后再接着拿来用呀。
唐小苏还未开口,刘氏就已经主动开口了:“那娘马上就去把昨天的那个木桶给刷一刷。”
“娘,既然要杀的话,就用我跟你说的那个去猪大肠味道的方法吧,把木桶上面的味道也都给它抹去,不然太腥臭了,影响我们做出来的猪大肠的口感。
刘氏笑笑:“娘,这点难道我还不知道吗。”然后就拎着木桶,就去刷木桶去了。
四郎则也屁颠屁颠的跟在刘氏身后,帮忙去了。
红烧肉做好之后,唐小苏分了两个碗来盛,一个碗稍微多了几块,唐小苏犹豫了几下,对三郎说道:“大哥,张嘴。”
三郎充满疑惑,但是还是习惯性的听从唐小苏的命令,把嘴张开。
唐小苏从那碗多一点的红烧肉里,夹了一块,放到了三郎的嘴里。
红烧肉还没完全冷凉,中间有点烫烫的,烫的三郎眼泪在眼眶中打颤,嘴巴也合不上,不停的哈气,可是就是这样,他也不舍得吐掉嘴里的红烧肉。
因为除了美味之外,还有一点就是,这是肉,是他们在分家之前,一年都不可能吃到一次的。
“大哥,这一块红烧肉,是看你烧火比较辛苦,赏给你吃的。”唐小苏说完之后,又把无忆和六郎叫了进来,如法炮制的给了无忆和六郎一块红烧肉。
刚巧这个时候,刘氏和四郎也刷木桶回来了,两人一脸笑意地对唐小苏说道:“小苏,你看,这木桶被我们刷的真干净,而且没有一点异味,不信你来闻闻。”
唐小苏真的低下头趴到木桶上面去闻,可是这厨房里面除了这浓郁的红烧肉的味道,就还是这红烧肉的味道,其他的什么味道都闻不出来。
在闻了几次之后,唐小苏干脆放弃,起身夹了一块红烧肉,给了四郎,又给了刘氏一块。
当然,自己也没有亏待自己,也往自己嘴里填了一块。
唐小苏看着现在已经差不多很平等的两碗红烧肉,满意的拍了拍手:“好啦。”
“小苏,你这两碗是有一碗准备给你爷和奶送去的吗?”刘氏还是惦记着上房。
唐小苏没有惊讶刘氏的反应,直接说道:“对啊,要不然我怎么分成两碗呢,奶和爷在不是,那他们也是我们的奶和爷,
所以我们该尽的孝道还是要尽的,我们有我们一口吃的,就不会缺了她们的,所以这红烧肉,也该给他们送去一碗。”
“那这两碗我们要送哪一碗好。”刘氏看了有一碗他们吃过的,明显是多了一点,有一碗他们没吃过的,明显少了那么一点。
“娘,你觉得哪一碗多,哪一碗少呢?”唐小苏反而把问题丢给了刘氏。
刘氏还没来得及回答,倒是六郎抢先回答了:“姐,就是我们刚刚吃的那一碗比较少一点嘛。”
唐小苏听了六郎的话,先是蹲下来夸六郎真聪明,而后又轻声细语地对六郎说道:“不过这是我们自己家知道的,如果爷和奶,或者是别人来问的话,六郎,我们该怎么说。”
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